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O Dia do Hambúrguer, celebrado em 28 de maio, ganhou uma versão totalmente fora do padrão — e extremamente compartilhável. A nova febre das redes sociais é o chamado “x-bolo”, uma releitura doce do clássico hambúrguer que mistura confeitaria criativa, visual exagerado e aquele efeito “preciso experimentar isso”.

A trend explodiu principalmente no Kwai, onde vídeos mostrando receitas inusitadas e montagens cinematográficas vêm acumulando milhares de visualizações. No lugar da carne, queijo e molho tradicional, entram brownies, brigadeiro, pão de mel, chantilly, frutas, creme de avelã e muito chocolate.

O sucesso do hambúrguer doce mostra como a internet continua transformando comida em entretenimento visual. Quanto mais exagerado, colorido e diferente, maior a chance de viralizar. E o “x-bolo” entrega exatamente isso: nostalgia, criatividade e uma aparência curiosamente parecida com a de um hambúrguer real.

Entre os criadores que ajudaram a impulsionar a tendência está murifernan, com um vídeo que rapidamente viralizou ao mostrar o preparo completo da sobremesa. Outra versão que chamou atenção foi a do creator @_alyssonmoura, que criou um hambúrguer doce inspirado em pudim e ultrapassou a marca de 1 milhão de visualizações.

Perfis especializados em confeitaria também entraram na onda, trazendo versões ainda mais insanas da receita: brigadeiros moldados como hambúrgueres, “pães” feitos de bolo ou pão de mel, recheios coloridos e combinações inspiradas em milkshake e outras sobremesas populares.

Receita base do hambúrguer doce viral

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Chocolate granulado
  • Pão doce tipo brioche
  • Creme de avelã
  • Morangos fatiados
  • Chantilly
  • Calda ou confeitos

Modo de preparo

Prepare um brigadeiro mais consistente e deixe esfriar. Depois, modele discos grossos para imitar hambúrgueres. Corte o pão doce ao meio, recheie com creme de avelã, morangos e o brigadeiro modelado. Finalize com chantilly, caldas e confeitos para deixar o visual ainda mais parecido com um lanche tradicional.

Mais do que uma sobremesa, o “x-bolo” virou símbolo da nova era das trends gastronômicas: receitas feitas para impressionar tanto no sabor quanto no feed.

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Autor

Ricardo Rocha

ricardo.rocha@laranjacast.com.br

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